Tom yum

Tom yum

4.4 32 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porciones

Ingredients

10 g de jengibre fresco y pelado
10 g de ajo pelado
5 g de té limón, fresco solamente el tallo

1 cdita de ralladura de limón verde
20 g de aceite vegetal
400 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en láminas
230 g de camarones medianos crudos sin cabeza
400 g de leche de coco
150 g de agua
½ cdita de chile de árbol seco
230 g de hongos cremini cortados en láminas
100 g de puré de jitomate
30 g de salsa de pescado (optional)

½ cdita de sal fina
hojas de cilantro, frescas para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porciones

Protein 25 g

Calories 760 kJ / 181 kcal

Fat 6 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS DEL MUNDO 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Crema de calabacita

25 min

Sopa marinera asturiana

30 min

Crema de chile poblano

25 min

Sopa de pescado y arroz

45 min

Salmorejo sin gluten

10 min

Crema de espárragos y queso Brie

30 min

Chupe de mariscos panameño

45 min

Salmorejo de espárragos

10 min

Sopa de fajitas de pollo

50 min

Potaje versátil de verduras

45 min

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50 min

Estofado Africano occidental de maní

50 min

Show all