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Cheesecake al cacao e frutti di bosco
Prep. 10 min
Total 40 min
12 porzioni
Ingredients
Base
-
di biscotti ai cereali300 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda100 g
-
di mascarpone250 g
Crema alla ricotta
-
zucchero130 g
-
di ricotta250 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fresca100 g
-
di cacao amaro in polvere1 ½ cucchiaio
Ganache
-
di panna (min. 30% di grassi)150 g
-
cioccolato fondente a pezzi150 g
Ultimare la preparazione
-
di frutti di bosco, misti, freschi200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
8 g
Calories
1916 kJ /
458 kcal
Fat
31.7 g
Fibre
1.7 g
Carbohydrates
35.3 g
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