Mochis fourrés au sésame

Mochis fourrés au sésame

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Prep. 25 min

Total 50 min

8 morceaux

Ingredients

La garniture au sésame

30 g de graines de sésame noir
60 g de cacahouètes non salées
25 g de sucre en poudre
50 g de sirop d'érable

Les mochis

150 g de farine de riz gluant
50 g de sucre
150 g d'eau
2 c. à soupe de graines de sésame blanc
2 c. à soupe de graines de sésame noir
de la fécule de maïs pour saupoudrer
de l'eau pour humidifier

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 4 g

Calories 872 kJ / 208 kcal

Fat 7 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 31 g

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