Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

Torta di riso con salsa dolce di fagioli azuki

5.0 2 rating

Prep. 35 min

Total 8 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Salsa dolce di fagioli azuki

di fagioli azuki rossi secchi in ammollo per 4-24 ore
150 g
di acqua
850 g
di zucchero grezzo
50 g

Torta di riso

di farina di riso (vedere consigli)
100 g
di farina di riso glutinoso
125 g
125 g di farina di riso, dolce (vedere consigli)
zucchero a velo
60 g
di latte
75 g
di frutta secca mista (es. uvetta, albicocche, pesche), a pezzi piccoli
15 g
di acqua
1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 1318 kJ / 314 kcal

Fat 1 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 66 g

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