Mele con zabaione al sidro

Mele con zabaione al sidro

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

Mele a vapore

mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
4
di succo di limone (circa 25 g)
2 - 3 cucchiai
di acqua
500 g

Zabaione al sidro

zucchero
50 g
uovo
1
tuorli d'uovo
3
di sidro, secco
160 g
di zucchero aromatizzato alla cannella
2 cucchiaini
1 cucchiaino di cannella in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 4 g

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