Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

4.0 190 rating

Prep. 40 min

Total 9 h 10 min

70 unidades

Ingredients

de aceite de oliva
30 g
de gambas crudas peladas (en trozos de 1 cm)
200 g
de mantequilla en trozos
150 g
de harina
150 g
de maicena
30 g
de leche entera a temperatura ambiente
800 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de nuez moscada molida
1 pellizco
de pan rallado
200 g
huevos batidos
2
de aceite para freír
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.65 g

Calories 295 kJ / 71 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 0.11 g

Carbohydrates 4.08 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Croquetas 10 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pisto

Pisto

45 min

Nuggets de pollo

Nuggets de pollo

20 min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1 h

Pintxo Donosti

Pintxo Donosti

15 min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1 h

Mejillones al vapor con salsa picante

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min

Ensalada italiana de pasta con pesto

Ensalada italiana de pasta con pesto

35 min

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

10 min

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 min

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30 min

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 min

Croquetas de cecina y queso de cabra

Croquetas de cecina y queso de cabra

9 h 20 min

Show all