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Torta al cioccolato e caffè
Prep. 1 h
Total 4 h 30 min
16 pezzi
Ingredients
Pan di Spagna al cioccolato
-
uova6
-
di zucchero180 g
-
di farina220 g
-
di cacao in polvere + q.b. per decorare50 g
-
di lievito in polvere¾ di cucchiaino
-
di sale1 pizzico
Crema al caffè
-
di gelatina7 fogli
-
di panna intera, fredda600 g
-
di zucchero50 g
-
½ bustina di zucchero vanigliatodi zucchero vanigliato fatto in casa10 g
-
uovo1
-
di acqua20 g
-
di caffè solubile2 cucchiai
-
di crema di whisky (es. Baileys)40 g
-
di cioccolato al caffè (optional) per decorare
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 pezzo
Protein
7 g
Calories
1174 kJ /
281 kcal
Fat
15 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
28 g
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