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Crostata ai lamponi

Crostata ai lamponi
5.0 2 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
12 pezzi
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Ingredients

  • di semi di farro
    200 g
  • di mandorle
    200 g
  • di lievito in polvere
    1 cucchiaino
  • di burro freddo a pezzi
    170 g
  • di zucchero di canna integrale o zucchero greggio
    200 g
  • di sale
    1 pizzico
  • uovo
    1
  • di liquore Kirsch
    1 cucchiaino
  • di cacao in polvere
    1 cucchiaio
  • di cannella
    1 cucchiaino
  • di chiodi di garofano in polvere
    1 pizzico
  • di marmellata di lamponi
    340 g
  • tuorlo d'uovo per spennellare
    1
  • di latte per spennellare
    1 cucchiaio

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8 g
Calories 1735 kJ / 415 kcal
Fat 22 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 45 g

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