Macarons al caramello

Macarons al caramello

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Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

40 porzioni

Ingredients

Impasto

di mandorle tritate
100 g
di zucchero a velo
100 g
di cacao amaro in polvere
10 g
di albume d'uovo (circa 3 uova)
80 g
di zucchero
100 g
di acqua
30 g

Ripieno

di panna intera
60 g
di cioccolato al latte ripieno di caramello, a pezzi
100 g
di burro a pezzi, a temperatura ambiente
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 1 g

Calories 242 kJ / 57 kcal

Fat 3.2 g

Carbohydrates 6.5 g

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