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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cupcake con lamponi e cocco
Prep. 40 min
Total 2 h 20 min
12 pezzi
Ingredients
Cupcake
-
uova2
-
di zucchero150 g
-
di burro a pezzi a temperatura ambiente100 g
-
di latte di cocco120 g
-
di cocco secco, grattugiato50 g
-
di farina250 g
-
di lievito in polvere½ bustina
-
di sale1 pizzico
-
di lamponi freschi o scongelati200 g
Crema
-
di latte400 g
-
tuorli d'uovo2
-
di zucchero50 g
-
di sale1 pizzico
-
di maizena30 g
-
stecca di vaniglia (solo i semi interni)½
-
di burro a pezzi a temperatura ambiente200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
6 g
Calories
1800 kJ /
431 kcal
Fat
29 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
37 g
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