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Girelle alla cannella

Girelle alla cannella
4.3 140 ratings
Prep. 30 min
Total 4 h 10 min
12 pezzi
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Ingredients

Impasto
  • di acqua
    120 g
  • di latte
    120 g
  • di lievito di birra fresco
    20 g
  • di burro a pezzi + q.b.
    80 g
  • di zucchero
    50 g
  • di farina manitoba
    350 g
  • di farina tipo 00
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • uovo medio
    1
Ripieno
  • di zucchero
    100 g
  • di cannella in polvere
    1 cucchiaio
  • burro q.b. per imburrare
Terminare la preparazione
  • di burro fuso
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6.9 g
Calories 1280 kJ / 306 kcal
Fat 8.9 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 52.9 g

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