Torta Susanna

Torta Susanna

4.5 150 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

8 fette

Ingredients

Pasta frolla

zucchero
80 g
di farina tipo 00
250 g
uovo
1
di burro freddo a pezzi (2 cm circa)
100 g

Ripieno

di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
375 g
tuorli
3
zucchero
120 g
stecca di vaniglia i semini estratti
½
di farina tipo 00
15 g

Copertura

cioccolato fondente a pezzi
100 g
di panna (min. 30% di grassi)
50 g
50 g di latte intero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 10.9 g

Calories 2063 kJ / 493 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 59.9 g

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Italy

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