Pastiera fiori d'arancio

Pastiera fiori d'arancio

4.7 173 ratings

Prep. 50 min

Total 12 h

16 fette

Ingredients

Frolla

di zucchero
200 g
arancia la scorza (senza la parte bianca)
½
uova
2
tuorli
2
di burro freddo a pezzi
250 g
di farina tipo 00 + q.b.
500 g
di sale
1 pizzico

Farcitura

di grano cotto per pastiera
500 g
di latte
200 g
di burro + q.b.
40 g
di acqua millefiori (fior d'arancio)
1 cucchiaino
di zucchero
300 g
uova
6
di scorza di arancia candita a pezzi
80 g
di ricotta di pecora ben scolata dal siero
500 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 fetta

Protein 12.2 g

Calories 2129 kJ / 509 kcal

Fat 22.9 g

Carbohydrates 67.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Coccole di Pasqua 5 Recipes
Italy

Idee gustose 177 Recipes
Italy

Pasqua e pasquetta 19 Recipes
Italy

Pasqua e Pasquetta 32 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta della nonna

Torta della nonna

1 h 30 min

Torta ricotta e cioccolato

Torta ricotta e cioccolato

55 min

Plumcake all'arancia

Plumcake all'arancia

1 h

Pandoro

Pandoro

15 h 15 min

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

Sbriciolata alle mandorle e crema al limone

55 min

Torta di carote e nocciole alla farina di farro

Torta di carote e nocciole alla farina di farro

1 h

Torta alle nocciole senza farina

Torta alle nocciole senza farina

55 min

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia

1 h

Sbriciolata ai mirtilli

Sbriciolata ai mirtilli

1 h

Ciambelline al vino rosso

Ciambelline al vino rosso

1 h

Torta di nocciole del Piemonte

Torta di nocciole del Piemonte

1 h 15 min

Muffin pasquali

Muffin pasquali

45 min

Show all