Houmous de châtaigne à l'orientale

Houmous de châtaigne à l'orientale

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Prep. 5 min

Total 10 min

20 portions

Ingredients

de châtaignes cuites et pelées
350 g
de jus de citron (1 citron env.)
50 g
de beurre demi-sel
50 g
gousse d'ail
1
de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de curry en poudre
1 c. à café
de cumin en poudre
1 c. à café
d'huile d'olive
50 g
d'huile de sésame toasté
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe rase

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 0.5 g

Calories 358 kJ / 86 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 4.3 g

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