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Brioches

Brioches
4.7 310 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 50 min
11 pezzi
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Ingredients

  • di latte
    175 g
  • di lievito di birra fresco
    25 g
    15 g di lievito di birra disidratato
  • di miele
    1 cucchiaino colmo
  • uova
    2
  • zucchero
    90 g
  • di burro morbido a pezzi
    80 g
  • limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
    1
  • di farina manitoba
    500 g
  • di sale
    10 g
  • zucchero a velo (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8 g
Calories 1142 kJ / 273 kcal
Fat 8 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 45 g

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