Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

4.6 187 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

10 raciones

Ingredients

de agua
600 g
huevos
6
de patatas enteras, lavadas
1000 g
cebolletas
2
de maíz dulce en conserva escurrido (2 latas)
280 g
de atún en aceite (3 latas)
270 - 280 g
palitos de surimi en trozos
10 - 12
de aceitunas verdes sin hueso (1 lata)
150 g
pimientos del piquillo escurridos y en tiras
6 - 8
de sal
1 cucharadita
de mayonesa
250 - 300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 17.6 g

Calories 1940 kJ / 464 kcal

Fat 33.2 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 23.8 g

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