Mini muffin con frosting al mascarpone

Mini muffin con frosting al mascarpone

4.3 33 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

20 pezzi

Ingredients

Muffin

di farina tipo 00
120 g
di lievito in polvere per dolci
½ bustina
di cacao amaro in polvere
10 g
di sale
1 pizzico
uova
2
zucchero
75 g
di mascarpone
150 g
olio di semi di girasole
75 g
di estratto di vaniglia naturale
1 goccio

Frosting

di mascarpone
200 g
di panna (35% di grassi)
200 g
zucchero
50 g
di cacao amaro in polvere
1 cucchiaio

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Fat 16 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 12 g

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