Bon bon al cioccolato bianco

Bon bon al cioccolato bianco

5.0 7 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

30 pezzi

Ingredients

Ganache al cioccolato bianco

di cioccolato bianco a pezzi
230 g
di panna (35% di grassi)
100 g
di sciroppo di glucosio
20 g
di burro
25 g
di liquore a piacere, (es. Rum, liquore all'arancia, Brandy, ecc)
10 g

Cioccolato temperato

di cioccolato bianco a pezzi
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 10 g

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