Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacalao

4.2 50 rating

Prep. 15 min

Total 15 min

6 raciones

Ingredients

de lomos de bacalao desalado
600 g
de aceitunas negras
100 - 130 g
tomates pera maduros, en cuartos
4
de pimiento verde en trozos
80 g
de pimiento rojo en trozos
80 g
de pimiento amarillo en trozos
80 g
de cebolla roja en cuartos
100 g

Vinagreta

tomate pera maduro, en cuartos
1
de aceite de oliva
150 g
de vinagre
50 g
de sal
1 pellizco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 20.02 g

Calories 1536 kJ / 367 kcal

Fat 28.68 g

Fibre 2.68 g

Carbohydrates 6.74 g

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