Menú para dos: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

Menú para dos: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

4.6 376 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

2 raciones

Ingredients

1 zanahoria pelada (70-80 g)
1 calabacín (aprox. 200 g)
70 g de cebolla
1 diente de ajo pequeño
50 g de puerro (la parte blanca)
15 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de apio
30 g de nabo
300 g de agua
½ pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.)
150 g de patatas cortadas en trozos
2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en tiras)
2 pellizco de sal
2 pellizco de pimienta negra molida
aceite de oliva virgen extra para regar
10 g de mantequilla
30 g de nata
1 - 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1 cucharadita de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 31.1 g

Calories 1702 kJ / 407 kcal

Fat 21.98 g

Fibre 5.14 g

Carbohydrates 21.29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Somos dos! 7 Recipes
Spain

¡SOMOS DOS! 7 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 h

Tamales Chiapanecos

2 h 30 min

Delicia para la reina

2 h 20 min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1 h 15 min

Chilaquiles con Omelette

25 min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 min

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 h

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 min

Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf

1 h 5 min

Digestivo

10 min

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

55 min

Show all