Croque monsieur

Croque monsieur

4.6 104 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

9 raciones

Ingredients

de mantequilla a temperatura ambiente
100 g
de pan de molde
18 rebanadas
de jamón cocido
9 lonchas
de queso
9 lonchas

Bechamel

de mantequilla
50 g
de aceite de oliva
10 g
de harina
100 g
de leche
800 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de nuez moscada molida
1 pellizco

Para gratinar

de queso emmental rallado
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 21.2 g

Calories 2165 kJ / 517 kcal

Fat 34 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 31.5 g

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