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Glace rhum raisins

Glace rhum raisins
4.9 101 ratings
Prep. 25 min
Total 12 h
800 g
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Ingredients

La veille
  • de raisins secs
    140 g
  • de rhum
    100 g
  • gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
    1
  • de lait
    300 g
  • de crème liquide, 30% m.g. min.
    200 g
  • jaunes d'œufs
    5
  • de sucre en poudre
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Protein 30 g
Calories 8799 kJ / 2105 kcal
Fat 103 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 206 g

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