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Pane di segale
Prep. 10 min
Total 3 h 20 min
8 porzioni
Ingredients
-
di acqua300 g
-
1 cucchiaino di mieledi malto di orzo1 cucchiaino
-
di lievito di birra fresco15 g
-
200 g di farina tipo 00di farina tipo 1200 g
-
di farina di segale300 g
-
olio extravergine di oliva1 cucchiaino
-
di sale1 cucchiaino
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
8 g
Calories
929 kJ /
222 kcal
Fat
2 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
46 g
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