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Pane nero siciliano

Pane nero siciliano
4.6 28 ratings
Prep. 15 min
Total 8 h 50 min
10 porzioni
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Ingredients

  • di lievito madre
    150 g
    10 g di lievito di birra fresco
  • acqua
    280 g
  • di malto di orzo
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di miele
  • di farina di semola di grano duro integrale
    500 g
  • di sale
    10 g
  • di semi di sesamo
    2 cucchiai

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g
Calories 776 kJ / 183 kcal
Fat 1 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 40 g

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