Crostata mele e cannella

Crostata mele e cannella

4.5 216 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 20 min

12 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

di burro a pezzi + q.b.
150 g
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g
di mandorle pelate
30 g
di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
3 pezzi
di fecola di patate
100 g
zucchero
120 g
uovo
1
tuorlo
1

Farcitura

di mele a tocchi
700 g
limone il succo spremuto fresco
1
zucchero
50 g
di cannella
1 cucchiaini rasi
di confettura di amarena
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 1293 kJ / 309 kcal

Fat 13.6 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 45.4 g

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