Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
Prep. 15 min
Total 1 h
8 raciones
Ingredients
-
de pulpo congelado (descongelado)1100 g
-
de agua1100 g
-
de cebolla70 g
-
hoja de laurel seca1
-
de sal1 cucharadita
-
de ramilletes de coliflor200 g
-
de patatas en rodajas300 - 500 g
-
de mantequilla20 g
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
-
de pimienta molida1 pellizco
Mayonesa de wasabi
-
de mayonesa3 - 4 cucharadas
-
½ - 1 cucharadita de wasabi en pastade wasabi en polvo½ - 1 cucharadita
Montaje del plato
-
de aceite de oliva1 - 2 cucharadas
-
de brotes germinados (rábanos, remolacha, etc.)1 paquete
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
23.29 g
Calories
1006 kJ /
240 kcal
Fat
12.47 g
Fibre
1.68 g
Carbohydrates
8.83 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gastrobar
12 Recipes
Spain
Spain
Gastrobar
12 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Show all
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 min
Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz
45 min
Rape en salsa americana
1 h
Pay de atún
1 h 40 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 min
Dorada a la sal
35 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1 h
Lubina a la sal con patatas
30 min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 h