So genussvoll können Ballaststoffe sein: Vollkorn, Hülsenfrüchte und Wurzelgemüse stehen hier im Mittelpunkt. Vom cremigem Linsenpüree über Gerstenrisotto mit Topinambur und Schwarzwurzel-Hafer-Suppe bis zur veganen Rotkrautlasagne liefern die Rezepte Tiefe im Geschmack und alltagstaugliche Ballaststoff-Power auf den Teller.
Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung
35 分钟
Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln
1小时 10 分钟
Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe
3小时 15 分钟
Schwarzwurzel-Hafer-Suppe mit Bohnengranola
40 分钟
Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)
1小时 35 分钟
