COCINA ESPAÑOLA

15 道食谱

Colección traída desde España: Empápate de los platos más típicos de las regiones norte y centro-Canarias de España. Recetas de siempre con ingredientes sencillos y económicos para comer casero cada día.

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1小时

Cubiletes (Asturias)

Cubiletes (Asturias)

1小时 50 分钟

Bonito encebollado (Cantabria)

Bonito encebollado (Cantabria)

1小时 10 分钟

Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 分钟

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12小时 30 分钟

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

Crema de melocotón de Calanda con crujiente de jamón de Teruel (Aragón)

45 分钟

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40 分钟

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1小时 20 分钟

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 分钟

Alfajores de gofio (Canarias)

Alfajores de gofio (Canarias)

1小时 30 分钟

Oreja a la madrileña (Madrid)

Oreja a la madrileña (Madrid)

1小时 10 分钟

Tarta de violetas (Madrid)

Tarta de violetas (Madrid)

4小时 45 分钟

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

96小时 20 分钟

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

Croquetas de codornices estofadas (Castilla La Mancha)

14小时 50 分钟

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 分钟