设备与配件
Gazpacho
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
8 porzioni
食材
-
600 g di pomodori maturi in quarti
-
100 g di peperone rosso a tocchi (3-4 cm)
-
100 g di peperone giallo a tocchi (3-4 cm)
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150 g di cetrioli a rondelle
-
100 g di cipolla rossa in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino piccante fresco
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50 g di aceto di mele
-
3 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe macinato
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50 g olio extravergine di oliva
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60 g di cubetti di ghiaccio
-
8 crostini di pane a cubetti (1 cm)
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8 foglioline di basilico fresco lavate ed asciugate
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
3.3 g
热量
640 kJ /
153 kcal
脂肪
6.6 g
膳食纤维
6.6 g
碳水化合物
21.4 g
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