设备与配件
Falafel con salsa allo yogurt di soia
准备工作 20 分钟
总数 55 分钟
10 pezzi
食材
-
di ceci in scatola lessati, ben scolati400 g
-
di scalogno a pezzi (2-3 cm)30 g
-
spicchi di aglio a piacere1 - 2
-
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)30 g
-
di paprika dolce½ cucchiaino
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 - 2 rametti
-
di cumino in polvere⅓ cucchiaino
-
di sale + q.b.½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato fresco2 - 3 pizzichi
-
farina di ceci20 g
-
di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 - 3 rametti
-
di yogurt di soia250 g
-
di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco15 - 20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
4.5 g
热量
305 kJ /
73 kcal
脂肪
2.1 g
膳食纤维
2.7 g
碳水化合物
9.5 g
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