Gazpacho con ciliegine di bufala

Gazpacho con ciliegine di bufala

4.0 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 15 分钟

6 porzioni

食材

500 g di pomodori maturi senza pelle e semi, a pezzi
1 limone, preferibilmente biologico il succo
300 g di peperoni gialli spellati, metà falde e metà a pezzi (1 cm)
200 g di cetrioli sbucciati, metà a pezzi e metà a cubetti (1 cm)
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe + q.b.
5 - 10 gocce di Tabasco (a piacere)
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipollotti a rondelle

100 g di porri, a rondelle
16 mozzarelline ciliegine
12 fette di pane casereccio tostato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 14.6 g

热量 1381 kJ / 330 kcal

脂肪 28.2 g

膳食纤维 2.1 g

碳水化合物 4.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Vegetarian Day 30 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Caponata alla catanese

1 h

Insalata di polpo e patate

2 h

Torta salata porri e bietole

1 h 30 min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1 h 25 min

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Uova ripiene

40 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15 min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1 h

Bruschette con pomodorini

3 h

Bruschette con melanzane

30 min

Antipasto piemontese

25 min

Insalata di gamberi alla siciliana

40 min

显示所有