Timballini di sedano con cipolle fondenti

Timballini di sedano con cipolle fondenti

4.3 29 评分

准备工作 5 分钟

总数 50 分钟

6 porzioni

食材

Timballini di sedano

farina q.b.
di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
50 g
Emmental a pezzi (2 cm)
25 g
di gambi di sedano a pezzi (2 cm)
90 g
di latte
300 g
di sale
2 pizzichi
di pepe
1 pizzico
di burro a pezzi + q.b.
30 g
farina
30 g
uova
3

Cipolle fondenti

di cipolla bianca a rondelle
400 g
400 g di cipollotti, a rondelle
di burro a pezzi
60 g
zucchero
60 g
di vino bianco
40 g
di dado per brodo vegetale fatto in casa
2 cucchiaini

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 11 g

热量 1314 kJ / 314 kcal

脂肪 20.7 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 21.2 g

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