设备与配件
Filet de veau aux mirabelles
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
-
30 g de jus de citron
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25 g de miel
-
20 g de sauce de soja
-
1 c. à café de cinq-épices
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800 g de veau dans le filet
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10 g d'huile d'olive
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20 g de beurre
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier frais
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500 g d'eau
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600 g de mirabelles dénoyautées coupées en deux
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
58.5 g
热量
1921 kJ /
455 kcal
脂肪
12.5 g
碳水化合物
24.5 g
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