Masa madre (levadura natural)
TM31 TM5 TM6

Masa madre (levadura natural)

4.0 (8 评分 )

食材

Puesta en marcha

  • 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
  • 30 g de harina de trigo integral
  • 50 - 70 g de harina

1a. activación

  • 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
  • 30 g de harina de trigo integral
  • 50 - 70 g de harina

2a. activación

  • 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
  • 30 g de harina de trigo integral
  • 50 - 70 g de harina

营养价值
每 1 receta completa
热量
4489 kJ / 1069 kcal
蛋白质
34 g
碳水化合物
226 g
脂肪
4 g

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