设备与配件
Gâteau à la courge et aux épices sur plaque
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
15 parts
食材
Le sucre aux épices
-
380 g de sucre
-
1 c. à soupe de mélange d'épices Pumpkin Spice, fait maison (voir conseil)1 c. à soupe de mélange d'épices Pumpkin Spice
Le gâteau sur plaque
-
300 g de noisettes
-
250 g de courge (Courge butternut ou muscat d'Hokkaido), pelée, coupée en deux, épépinée et découpée en morceaux de 3 cm
-
120 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
2 c. à café de poudre à lever
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6 œufs
-
1 citron non-traité zeste râpé et jus fraîchement pressé
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15 carottes en massepain
La crème au fromage frais
-
200 g de fromage à tartiner (p. ex. Philadelphia)
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75 g de beurre mou, en morceaux
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1 c. à café de cacao en poudre
难易度
中级
营养价值 每 1 part
钠
133 mg
蛋白质
8 g
热量
1641 kJ /
392 kcal
脂肪
24 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
39 g
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