Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

4.2 64 评分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

6 porzioni

食材

40 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)

30 g di pecorino, a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio (可选的) piccolo
160 g di carciofi puliti dalla barba interna e in quarti
6 uova
2 pizzichi di sale
400 g di acqua

难易度

初级

营养价值每 6 porzioni

蛋白质 10 g

热量 745 kJ / 178 kcal

脂肪 15 g

膳食纤维 1.5 g

碳水化合物 0.7 g

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