Boulettes de bœuf, sauce cacahuète et lait de coco (de 10 à 12 mois)

Name: Boulettes de bœuf, sauce cacahuète et lait de coco (de 10 à 12 mois)
Prep time: 35 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 pièces
Ingredients: 120 g d'oignon jaune; 1 gousse d'ail; 20 g d'huile d'olive extra vierge; 150 g de beurre de cacahuète; 1 c. à soupe de sauce de soja; 170 g de lait de coco; 3 c. à café jus de citron; 1 c. à soupe d'eau; 60 g de pain complet; 30 g de parmesan; 160 g de courgette; 30 g d'oignons nouveaux; 20 g d'huile d'olive extra vierge; 500 g de viande de bœuf hachée