Mojo Verde

无评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

4 portions

食材

150 g de poivron vert en morceaux (4 cm)
1 bouquet de persil plat frais effeuillé
½ bouquet coriandre, fraîche effeuillée
1 piment vert, frais coupé en deux dans le sens de la longueur, évidé
1 citron vert seulement le zeste
30 g de jus de citron vert
2 gousses d'ail
200 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de piment, sec, en flocons
½ c. à café de sel

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 306 mg

蛋白质 2 g

热量 2041 kJ / 488 kcal

脂肪 51 g

膳食纤维 2.1 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 10 g

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