设备与配件
Sacherroulade
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 Stücke
食材
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Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken200 g
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Eier (Größe M)5
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Feinkristallzucker130 g
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Salz1 Prise
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Weizenmehl, glatt100 g
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Backpulver2 TL
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Kakaopulver, ungesüßt25 g
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neutrales Öl30 g
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Marillenmarmelade250 g
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Butter in Stücken45 g
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1 TL MilchSchlagobers1 TL
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Schlagobers (可选的) cremig aufgeschlagen, zum Servieren
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
120 mg
蛋白质
6 g
热量
1298 kJ /
310 kcal
脂肪
16 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
39 g