设备与配件
Sacherroulade
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 Stücke
食材
-
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken200 g
-
Eier (Größe M)5
-
Feinkristallzucker130 g
-
Salz1 Prise
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Weizenmehl, glatt100 g
-
Backpulver2 TL
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Kakaopulver, ungesüßt25 g
-
neutrales Öl30 g
-
Marillenmarmelade250 g
-
Butter in Stücken45 g
-
1 TL MilchSchlagobers1 TL
-
Schlagobers (可选的) cremig aufgeschlagen, zum Servieren
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
120 mg
蛋白质
6 g
热量
1298 kJ /
310 kcal
脂肪
16 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
39 g
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