Purée de Pommes de Terre au Babeurre avec des Oeufs Pochés et Crevettes

无评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 tasses

食材

Chauffer l'eau

d'eau
1000 g

Pommes de terre à la vapeur

de pommes de terre à chair ferme coupés en morceaux (2-3cm)
1000 g
de l'huile neutre pour graisser
œufs
4

Beurre Noisette

de beurre
100 g

Finition de la purée

de babeurre
500 g
de beurre ou beurre noisette
50 g
de poivre moulu
1 pincée
de noix de muscade moulue
1 pincée
de petites crevettes, pelées
200 g
du persil frais pour la finition
laitue pommée, finement haché
1

难易度

初级

营养价值每 1 tasse

钠 463.9 mg

蛋白质 20.6 g

热量 1596.8 kJ / 381.7 kcal

脂肪 12.8 g

膳食纤维 5.5 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 46.5 g

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