Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

无评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

olio extravergine di oliva
di lenticchie
150 g
acqua
di Gouda
50 g
di pane secco a cubetti (circa 2 cm)
150 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di cipolla a pezzi
150 g
spicchi di aglio
3
di carota tagliato a cubetti (circa 1 cm)
100 g
di polpa di pomodoro a pezzi
350 g
di cumino in polvere
½ cucchiaino
di origano secco
2 cucchiaini
di sale
1 cucchiaino
di pepe macinato
1 pizzico
di paprika dolce
1 cucchiaino
acqua
800 g
di ceci bianchi in scatola scolati
200 g
di cavolo riccio a pezzi
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 683.6 mg

蛋白质 15.1 g

热量 1441.4 kJ / 344.5 kcal

脂肪 12.9 g

膳食纤维 8.3 g

饱和脂肪 3.1 g

碳水化合物 44.5 g

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