难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 奶油乳酪 ，切塊，置於室溫軟化
- 200 克 嫩豆腐 ，擠乾水份
- 150 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
- 60 克 楓糖漿
- 60 - 80 克 冰糖粉 ，依個人喜好調整
- 1 ½ 大匙 日本太白粉
- 30 克 焦糖醬 (詳見要訣)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 775 kJ / 185 kcal
- 蛋白质
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 6.9 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
