Tartine di pane ai cereali con mousse di caprino

无评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 30 分钟

8 porzioni

食材

di pistacchi al naturale sgusciati
40 g
fili di erba cipollina fresca
5 - 6
di caprino
500 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di olio extravergine di oliva
2 cucchiai
di acqua
540 g
di lievito di birra fresco
8 g
di zucchero
1 pizzico
di farina tipo 0
250 g
di farina di cereali + q.b.
250 g
di sale + q.b.
10 g
di chicchi di melagrana per decorare
1 - 2 cucchiai

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 650.4 mg

蛋白质 13.1 g

热量 1367 kJ / 326.7 kcal

脂肪 9.8 g

膳食纤维 4.9 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 48.1 g

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