设备与配件
Tarte fleur aux patates douces
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 parts
食材
-
de farine de blé250 g
-
de beurre froid en morceaux (1-2 cm), et un peu pour le moule120 g
-
œufs4
-
de sel5 c. à café
-
de patates douces pelées700 g
-
d'huile d'olive3 - 4 c. à soupe
-
de poivre noir moulu2 c. à café
-
de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
-
de fromage à tartiner200 g
-
de noix de muscade fraîchement râpée1 c. à café
-
de fromage à pâte persillée (bleu)150 g
难易度
中级
营养价值 每 1 part
钠
2484.2 mg
蛋白质
19.4 g
热量
3521.5 kJ /
841.7 kcal
脂肪
59.4 g
膳食纤维
4.8 g
饱和脂肪
31.6 g
碳水化合物
58.9 g
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