Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

4.8 12 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 50 分钟

12 portions

食材

La sauce au caramel

de sucre
250 g
de crème liquide 30-40% m.g.
210 g
d'eau
1030 g
de jus de citron
1 c. à café
de beurre
30 g
de vinaigre
1 c. à soupe

La pâte sucrée à la noisette

de sucre en poudre
95 g
de farine
220 g
de poudre de noisette
35 g
de sel
1 pincée
de beurre doux en morceaux
120 g
œuf
1
farine pour le plan de travail
beurre pour les moules

La ganache au chocolat

de chocolat noir
150 g
de crème liquide 30-40% m.g.
135 g
de beurre demi-sel
25 g

Le montage

de cacahuètes grillées à sec, salées
100 g
de cacahuètes grillées à sec, salées concassées
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 96 mg

蛋白质 7.5 g

热量 2277.4 kJ / 544.3 kcal

脂肪 35.3 g

膳食纤维 3.1 g

饱和脂肪 18.3 g

碳水化合物 52.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Autour de la cacahuète 14 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Crumble aux pommes

45 分钟

Fondant minute au chocolat

20 分钟

Fondant au chocolat et framboises

40 分钟

Petits coulants au chocolat

20 分钟

Cookie géant

40 分钟

Cookies choco-speculoos

30 分钟

Gâteau chocolat et dragées chocolat

40 分钟

Cookies tout chocolat

25 分钟

Cake marbré, glaçage rocher

2小时 15 分钟

Flan pâtissier feuilleté

7小时 40 分钟

Sablés diamant vanille

1小时

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1小时 20 分钟

显示所有