设备与配件
Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses
准备工作 15 分钟
总数 2小时 25 分钟
4 portions
食材
-
300 g de petit épeautre
-
1 oignon en morceaux
-
200 g de carottes en petits dés
-
10 g d'huile d'olive
-
20 g de vin blanc sec
-
750 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
-
de l'eau
-
4 saucisses fumées, de petite taille
-
20 g de persil frais pour la finition
-
parmesan râpé (可选的) pour la finition
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
238.9 mg
蛋白质
16.2 g
热量
1680.9 kJ /
401.8 kcal
脂肪
10.7 g
膳食纤维
10.8 g
饱和脂肪
2.6 g
碳水化合物
64.6 g
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