Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

5.0 1 评分

准备工作 25 分钟

总数 4小时

8 portions

食材

La pâte

de lait
160 g
de levure boulangère sèche (7 g)
1 sachet
de beurre en morceaux
70 g
de farine
300 g
œuf
1
de sel
1 c. à café

La garniture

de crème acidulée
150 g
de fromage à tartiner
250 g
de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à soupe
d'aneth, frais séché
1 c. à café
de sel
1 pincée
de poivre noir, moulu
3 pincées

Finitions

beurre pour la forme
farine pour le plan de travail
de saumon fumé (env. 6 tranches)
300 g
jaune d'œuf battu
1
de parmesan râpé
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 759.5 mg

蛋白质 16.6 g

热量 1811.4 kJ / 432.9 kcal

脂肪 26.3 g

膳食纤维 1.3 g

饱和脂肪 14.5 g

碳水化合物 32.2 g

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