设备与配件
Sorbet petits pois, citron vert et gingembre
准备工作 15 分钟
总数 6小时 15 分钟
4 portions
食材
La veille
-
80 g de sucre en poudre
-
600 g d'eau
-
le zeste d'un citron vert non traité râpé
-
15 g de gingembre en petits morceaux
-
300 g de petits pois, frais ou surgelés
-
le jus de 2 citrons verts
-
1 blanc d'œuf
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
10.5 mg
蛋白质
4.1 g
热量
590.6 kJ /
141.2 kcal
脂肪
0.3 g
膳食纤维
3.9 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
31.6 g
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