Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille

无评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

10 pièces

食材

Le sucre au pavot

de graines de pavot
40 g
de sucre
20 g

Les Germknödel

de lait
100 g
de sucre
10 g
de levure boulangère fraîche
20 g
de beurre et un peu plus pour graisser
30 g
de farine
270 g
œuf
1
de sel
½ c. à café
de confiture de pruneaux
40 g

La sauce à la vanille et finition

de lait
400 g
œuf
1
de sucre
50 g
gousse de vanille pulpe grattée
½
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
7 g
d'eau
500 g

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

钠 164 mg

蛋白质 8 g

热量 996 kJ / 238 kcal

脂肪 7 g

膳食纤维 2.2 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 36 g

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