设备与配件
香草白酒燉洋梨和杏仁脆穀
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 人份
食材
杏仁脆穀
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杏仁片20 克
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奶油,有鹽或無鹽40 克
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糖40 克
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40 克 中筋麵粉椰子麵粉40 克
月桂葉英式蛋奶醬
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牛奶300 克
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蛋黃4 顆
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糖50 克
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新鮮月桂葉 切半5
香草白酒燉洋梨
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水250 克
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不甜白酒500 克
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杏仁利口酒20 克
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糖30 克
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八角1 個
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香草豆莢 對剖半1 支
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西洋梨 (詳見要訣)6 顆
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紅糖120 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
50.4 mg
蛋白质
5.9 g
热量
2080 kJ /
497.1 kcal
脂肪
12.5 g
膳食纤维
8.9 g
饱和脂肪
6.5 g
碳水化合物
78.9 g